<這是我的烘焙摘要記錄，都是網上學來的，詳細內容可參考附上的來源連結>
這款蛋糕很好吃，幾乎是人間版本了。真的很佩服以及感謝研發者的用心，讓生酮/低碳/減醣飲食也可以很豐富。
食譜來源：https://youtu.be/HHBCB1IIBlo 感謝小岱！
0.忌廉芝士(奶油奶酪)160克
1.赤藻糖醇30克
2.牛油(黄油)30克
3.淡忌廉/無糖奶50克
混合以上0+1+2+3隔水加熱融化
4.小蛋黄4个
5.杏仁粉40克
芝士糊再加入4+5攪拌
小蛋白4个
打發後加入芝士糊
烤箱150度上下火1小時 水浴法
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